Tostada francesa
- Yield : 4
Ingredients
- pan (brioche, trenzado o de molde) - 4 tajadas
- de leche - 1 taza
- Crema de leche - 1 taza
- azúcar - 3 cucharas
- Huevos - 4
- Canela
- Nuez moscada
- Vainilla
Instructions
1. Cortamos tajadas gruesas del pan (lo mejor de pan con miga compacta).
2. Batimos huevos, leche y crema de leche, vainilla, canela, nuez moscada y azúcar si lo usamos.
3. Remojamos las tajadas de pan en la mezcla por unos 3-4 minutos
4. Calentamos un sartén con aceite y/o mantequilla, doramos los panes por ambos lados, servimos enseguida.
5. Acompañamos con frutas frescas, miel, mantequilla, o crema.
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