Sándwich al horno

By chefandreas 15 abril, 2020

Ingredients

Pan de molde (Tipo Bimbo, Normal o Integral) - 8 tajadas
tajadas de queso - 4
tajadas de jamón - 4
de leche - 1,5 de taza
Huevos enteros - 2
Sal
Pimienta
Nuez moscada
queso parmesano - 3 cucharadas

Instructions

1. Engrasamos un molde de cerámica o de refractaria apta para horno.
2. Colocamos 4 tajadas de pan en el fondo, encima de cada pan colocamos la tajada de queso de nuestra preferencia (mozzarella, sabana, cheddar) el jamón de cerdo o pollo o pavo y terminamos armando los sándwiches con otra tajada de pan de molde.

3. Mezclamos los huevos, la leche (puede ser crema de leche para mas cremosidad), sal, pimienta, nuez moscada.
4. Vertemos esta mezcla encima de los sándwiches en el molde para los cubre por completo, dejamos reposan unos 5 minutos

5. Esparcimos queso parmesano encima.
6. Horneamos en horno precalentado a 180 grados por unos 15 -20 minutos, hasta que los panes quedan dorados por fuera.

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