Ternera con champiñones

By chefandreas 16 abril, 2020

1. Sofreír la Ternera en poco aceite, 5-7 minutos, agregar el vino, dejar cocinar 5 minutos.

2. Aparte derretir la margarina, sofreír los champiñones y agregar la crema de leche, sazonar, dejar cocinar 10 minu- tos.

3. Agregar la salsa de champiñones a la Ternera, agregar bechamel, cocinar 10 minutos, sazonar, si es necesario añadir más crema de leche o bechamel.

4. Salpimentar.

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