1. Mezclar todos los ingredientes menos el queso Mozzarella tipo Guayanés en una licuadora.

2. Deje reposar la mezcla por 10 minutos.

3. Precaliente mientras un sartén antiadherente a temperatura mediana,

4. Adicione aceite y una vez caliente, coloque dos cucharadas colmadas de la mezcla al sartén y moldee en forma de arepa de tela, evitando que esta se pegue con una espátula.

5. Cuando el primer lado este doradito a su gusto, adicione queso Mozzarella tipo Guayanés a gusto y doble la arepita.

6. Voltee ocasionalmente.

7. Cuando el queso Mozzarella tipo Guayanés se comience a derretir (o a su gusto), la arepita de chócolo estará lista.