Ahuyama rostizada
- Cook Time : 25minutos
Ingredients
Instructions
1.Lo ideal para esta preparación es la ahuyama tipo “butternut”, de cuello largo, pelado, cortado en medias rodajas.
2. Colocamos las piezas en un recipiente apta para horno, adobamos con la mezcla con 2-3 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo machacado, sal, pimienta, 1 chorro de miel.
3. Agregamos laurel y tomillo. Horneamos por unos 20-25 minutos.20
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